CUPCAKES DIETÉTICOS

Há tempo eu queria fazer um doce sem nenhuma adição de açúcar. Primeiro porque fico imaginando como deve ser difícil olhar tantos doces lindos e cremosos e não poder se deliciar com nenhum deles. Sei que muitos pais e mães cujos filhos são diabéticos cortam um dobrado porque é realmente difícil encontrar docinhos desenvolvidos sem açúcar. Ir a um aniversário infantil, então...

Segundo (e não menos importante) porque na família tem gente amada que não pode ingerir açúcar e eu PRECISAVA cuidar disso. 

Fiz esses cupcakes com massa sem açúcar, chocolate dietético e geléia de frutas dietéticas. Ficaram bem gostosos, não devem em nada aos "normais". Aliás, os docinhos diet parecem acentuar mais o sabor dos ingredientes, já perceberam?