NATAL 2014

    Oi gente, DOIS MESES de chá de sumiço, né? Final de ano de muuuuuito trabalho (graças a deus) e depois descansar um pouquinho porque ninguém é de ferro!

    Voltando e ao menos tentando colocar a casa em ordem. Posto algumas fotos das delícias feitas para o Natal de 2014 da Dolcissimo: bolo decorado de papai noel, naked cake de red velvet e recheio de cream cheese, árvores de cone trufado, panetone trufado, cupcakes, kits para a criançada. 

    Espero que gostem. Beijocas!

NATAL DOLCISSIMO!

BROWNIES

O BROWNIE é uma sobremesa de origem americana. Existem várias versões para sua origem. A mais popular é que ele foi criado por descuido de um cozinheiro que deixou de adicionar fermento no preparo de um bolo de chocolate. Para não admitir o erro, ele cortou a massa em quadrados pequenos e os serviu-anunciando a todos que havia preparado alguns "brownies". Os convidados adoraram e a notícia se espalhou e rapidamente sua "invenção" tornou-se popular. Atualmente, é uma das sobremesas mais apreciadas no mundo.

O Browie é uma ótima opção de lembrança (oferecidos em caixas ou sacolinhas) ou servido em Chás e Brunches. Como sobremesas, acompanhados de sorvetes também ficam espetaculares!

Outra opção bem elegante é oferecer o Brownie no lugar do Bem-casado, embalado da mesma maneira que este.

Presenteie com Brownies!

- Chocolate ao leite

- Chocolate meio amargo

- Chocolate com Nozes (ótima oção para o Natal)

- Chocolate com Amendoim

- Chocolate com Nutella

- Chocolate com Damasco

ENTÃO É NATAL???

Não, ainda não é Natal!

Estamos apenas "esquentando as turbinas"! Confeiteiro é assim, vive pesquisando e antecipando as coisas, tentando adivinhar os sonhos alheios para transformá-los em realidade.

Estou postando um bolinho decorado com motivo natalino, que é pra começar a motivação. Tem muita coisa legal vindo aí, inclusive os maravilhosamente saborosos PANETONES TRUFADOS. 

Ai, ai..

Beijo pra quem é de beijo!

Natal de 2009

Acho presente personalizado um luxo! Daí, no Natal passado resolvi , ao invés de comprar, fazer algumas coisinhas pra levar para os meus sogros e cunhados. Os panetones trufados foram uma sensação, fizeram muito sucesso!