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terça-feira, 2 de novembro de 2010

BROWNIES




O BROWNIE é uma sobremesa de origem americana. Existem várias versões para sua origem. A mais popular é que ele foi criado por descuido de um cozinheiro que deixou de adicionar fermento no preparo de um bolo de chocolate. Para não admitir o erro, ele cortou a massa em quadrados pequenos e os serviu-anunciando a todos que havia preparado alguns "brownies". Os convidados adoraram e a notícia se espalhou e rapidamente sua "invenção" tornou-se popular. Atualmente, é uma das sobremesas mais apreciadas no mundo.

O Browie é uma ótima opção de lembrança (oferecidos em caixas ou sacolinhas) ou servido em Chás e Brunches. Como sobremesas, acompanhados de sorvetes também ficam espetaculares!

Outra opção bem elegante é oferecer o Brownie no lugar do Bem-casado, embalado da mesma maneira que este.

Presenteie com Brownies!

- Chocolate ao leite
- Chocolate meio amargo
- Chocolate com Nozes (ótima oção para o Natal)
- Chocolate com Amendoim
- Chocolate com Nutella
- Chocolate com Damasco


sábado, 23 de janeiro de 2010

MESA DE ENCERRAMENTO

Para uma Mesa de Encerramento de um evento social aqui na minha cidade, fiz biscoitinhos de amendoim, biscoitinhos banhados no chocolate e biscoitinhos decorados. Além disso, copinhos de chocolate para licor. Acrescentei uns charmosíssimos "Submarinos" inspirados nos que vi no site da "Biscoito Caseiro" (danibemcasado.blogspot.com/2009/08/bem-casado_09.html) e que havia achado uma graça!