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domingo, 4 de dezembro de 2011

Carros!


O Aniversário de 3 anos do Gustavo teve como tema "CARROS", da Disney.

Fizemos pro evento: Bolo Decorado, Colheres de chocolate trufadas de ganache ao leite, Brigadeiros Gourmet de Chocolate Meio Amargo e Nozes e Cones Trufados.

Predominância das cores preta, vermelha e amarela nas modelagens, tags e forminhas. Uma graça!

Bolo de 64 fatias: massas de chocolate e baunilha, recheios de brigadeiro e strogonoff de nozes




Cones Trufados

Colheres de chocolate com trufa de chocolate ao leite

Brigadeiros de Nozes
Brigadeiros de Chocolate Meio Amargo
Brigadeiros de Nozes

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Cavalinhos


Festa com o tema Cavalinhos para comemorar os 2 Aninhos da linda Júlia, uma menininha apaixonada por equitação e cavalos!

Elaboramos a decoração em parceria com a Bê, da Bê Pacheco Artesanatos. A Dolcissimo fez toda a parte comestível: o bolo, pães de mel, maçãs, bombons, brigadeiros gourmet, cakepops, pirulitos e trufas e a Bê Pacheco ficou com os cavalinhos de pau (para lembrança), panô, cavalinhos de tecido para a mesa e bandeirinhas.

O resultado? Está aí para vocês conferirem. Eu achei um luxo só. Espero que vocês também achem! ;)



Parte do salão e a decoração da mesa principal

O bolo: massa de chocolate, recheios de brigadeiro branco e ganache meio amarga



Cupcakes

Cones trufados e trufas no palito

Maçãs do Amor gourmet, cupcakes, brigadeiros. Ao fundo, cavalinhos de pau da Bê Pacheco Artesanatos!

Cakepops (bolo no palito) e bombons decorados

Pirulitos de chocolate

Bombons, pães de mel e brigadeiros

Brigadeiros gourmet: maracujá, passas ao rum, tradicional e chocolate branco

Eguinha feita pela Bê Pacheco e os doces e bolo na mesa

O cavalinho de tecido feito pela Bê, na mesa principal. Lindo né?!

domingo, 19 de junho de 2011

Anjinhos delicados e Chocolate Diet

Mais um Batizado, estou ficando PHD em anjinhos modelados! rs

Esses foram modelados para cupcakes de chocolate com recheio de brigadeiro, feitos pro batizado da Isabela; ficaram tão delicadinhos, um mimo só! Foram embalados em caixa de acetato, receberam tag personalizada e fitinha branquinha.

Dêem uma olhada:



Teve também  Brigadeiros Gourmet de Nozes e Nutella, decorados com pasta americana no motivo "Batizado":



Para uma priminha da Isabela que segue dieta isenta de açúcar, fizemos cupcakes dietéticos e um potinho de Trufa de Chocolate Diet.

Os cupcakes dietéticos receberam modelagem em pasta americana também, pra seguirem a decoração dos demais. Como a presenteada já é maiorzinha e entende que não pode comer as modelagens pois são de açúcar, não teve problema. Mas foi tomado o cuidado de colocar uma sainha plástica separando a pasta americana do bolinho, pra evitar contato do açúcar.

Cupcake dietético

Cupcake dietético

Copinho recheado de trufa de chocolate ao leite diet

Cupcake dietético